QUESO DE CANTABRIA TRAPA, Sano, Exquisito y Natural

QUESO TRAPA QUIROS COBRECES APROX. 1 KG.

Un queso exquisito de Cantabria.

De corte ciego y algo elástico y de color pajizo con un sabor muy suave y franco, con aromas lácticos y a mantequilla, con toques dulzones, muy mantecoso, fundente al paladar y una consistencia delicada.

Categoría:
Referencia:

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De corte ciego y algo elástico y de color pajizo con un sabor muy suave y franco, con aromas lácticos y a mantequilla, con toques dulzones, muy mantecoso, fundente al paladar y una consistencia delicada.

A partir de la leche de vaca entera y pasteurizada, utilizando un proceso artesanal para crear nuestro exquisito "Queso de Cantabria Trapa". Después de un mes de maduración en nuestra bodega centenaria, se obtiene un queso con cavidades y una textura ligeramente elástica de color pajizo. Este queso es suave al paladar y deleita los sentidos.

Se ofrece en dos presentaciones:

  • Una cilíndrica con una corteza grabada con cincho.
  • y otra en forma de barra, similar a un queso de nata de Cantabria. La versión en barra tiene un tamaño pequeño de alrededor de un kilogramo y su corteza es natural, cepillada y limpia.
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